Полуфабрикат в виде сушеных медальонов 35 мм. Упакован в п/э пакеты по 1 кг. (в коробке 12 упаковок) Доводится до готовности за несколько секунд в растительном масле во фритюрнице или сковороде.
Лобстер (омар) считается одним из самых здоровых протеиновых продуктов, он содержит мало калорий, холестерина и жиров чем постная говядина или курица, но в то же время багат аминокислотами, калием
Доказано, что по количеству белка эти моллюски превосходят даже рыбу и говядину. Кроме того, польза мидий заключается также в наличии большого количества минеральных солей и витаминов.
В креветках содержится огромное количество минералов и белка. В них присутствуют витамины: А, D, С, Е, В1, В2, В9, В12, РР, сера, фосфор, калий, натрий, кальций, медь и т. д.
Икра кижуча наиболее ценится гурманами. Для нее характерен ярко выраженный насыщенный икорный вкус с особым послевкусием. Икринки некрупные, интенсивно-красные.
Зерно амаранта уникально из-за высокого содержания ценнейших белков и аминокислот. А так же
не содержит глютена, что делает его незаменимым для людей с пищевой аллергией или страдающих целиакией.
Амарантовое масло 6 % прошло клинические испытания и рекомендовано НИИ питания РАМН (протокол № 10 от 25.11.2005) Имеет высокую биологическую активность. Иммуномодулятор с противоопухолевым свойством