Барашки курдючных пород из Дагестана. Экологически чистое и вкусное мясо дагестанских барашков. Летом животные; пасутся на пастбищах, в зимний период питаются сеном и зерном. Вес тушки: 15-; 22 кг.
Свиная шейка. Мясо беконных пород отличается относительно низким содержанием; жира и нежным вкусом по сравнению с мясо-сальными породами. Приготовленное мясо; получается сочным, но не очень жирным.
Грудинка находится под лопаткой, начинается от шеи и идет до костреца. Из говяжьей грудинки, купленной у нас, можно приготовить множество; разнообразных блюд.
Вес 1.3-1.7 кг; Говяжья вырезка очень высоко ценится в кулинарии, благодаря сочности и; мякоти, а также превосходным вкусу и аромату, которыми характеризуются и;
Следует иметь в виду, что эта часть говяжьей туши имеет особенную структуру. В; самих волокнах почти не содержится жир, поэтому и создается такое впечатление,; что оно жесткое.
Говяжья лопатка и толстый край пользуются достаточно большой популярность в; кулинарии, благодаря относительно небольшому содержанию жировых, соединительных;
Яйцо является одним из главных составляющих нашего рациона питания, т. к. хранит в себе множество витаминов. Яйцо с нашей фермы "Подворье Горки" с доставкой к Вам на дом!