Курица домашняя большая. Вес от 1.7 до 2.5 кг. Диетическое, нежное и сочное мясо. Курица породы - Кобб 500. Особенностью этого кросса является характерная желтизна кожи.
Курица домашняя большая. Вес от 1.7 до 2.5 кг. Диетическое, нежное и сочное мясо. Курица породы - Кобб 500. Особенностью этого кросса является характерная желтизна кожи. Естественные корма и вольный выпас. Фермерские курочки гуляют на свежем воздухе, питаются натуральными кормами: свежей травой, зерном, овощами. При сочетании здорового микроклимата и натурального питания и получается такое вкусное и полезное мясо. Ни одна магазинная птица не сравнится по вкусовым качествам с фермерской. Именно из домашней курицы получаются такие золотистые наваристые бульоны,ароматные полезные супчики. Какой бы вы способ не выбрали - сварить, потушить, пожарить, запечь - настоящий кулинарный шедевр гарантирован! Без гормонов. Без антибиотиков. При выращивании птиц не применяются гормоны роста для набора массы и антибиотики. Мы не спешим. Мы растим курицу положенные 52 дня. За это время цыплята набирают вес от 1,5 до 2,5 кг, 75% которого составляет вкусное, нежное мясо. У нас достаточно птицы и нет нужды ускорять этот процесс. Хорошие условия содержания и ежедневный уход позволяют избегать болезней и обходиться без лишних лекарств. Птица желтого цвета. Наша птица не подвергается обработке хлором после забоя. Поэтому, вместо бледного белесого цвета тушки имеют правильный желтоватый оттенок, который, помимо всего прочего, свидетельствует о правильном рационе птицы. Свежий запах. Свежая птица – свежий запах. В нем не уловить примесей лекарственных и иных средств. Правильная структура. Мясо упругое на ощупь и нежное на вкус, хорошо жуется. Легко готовить вкусные блюда. Блюда, приготовленные из нашей птицы очень сложно испортить. В запеченном, жареном, тушеном, вареном виде – наша птица прекрасна в любом виде, в любом блюде. Для искусных поваров. Если Ваши кулинарные навыки и способности на высоте – Вы оцените насколько проще и легче готовить вкусные блюда из наших продуктов. Вам не придется думать о качестве, мягкости и свежести птицы – Вы можете сосредоточится на рецепте, на сочетании компонентов, на красоте блюда. Вкусным оно получиться и так. Для тех, кто только начинает или еще не пробовал. Если Вы только начинающий кулинар, то можете смело готовить самое простое блюдо из птицы – оно получиться очень вкусным. Хороший продукт сложно испортить. Главное не пережарить, не переварить и не переборщить со специями. Основную работу свежее мясо птицы сделает за Вас. Удивите своих близких неожиданным ростом Ваших кулинарных способностей. Составьте собственное мнение. Закажите у нас курицу и приготовьте ее самым простым способом – зажарьте на сковороде, запеките в духовке на противне или в рукаве, потушите в сотейнике. Не добавляйте никаких специй, не используйте маринад – не делайте ничего лишнего, просто приготовьте птицу, как она есть. Присолите по вкусу, и этого будет достаточно. Не спеша, вдумчиво продегустируйте приготовленную птицу. Вам откроется ее настоящий, естественный вкус. Без специй, пряностей,…