Деловая сеть Санкт-Петербург
Компании:88 645 (+1)
Товары и услуги:111 338
Статьи и публикации:6 569
Тендеры и вакансии:743

Организация питания для пожилых людей
Информация может быть не достоверна

Организация питания для пожилых людей
1 200 р.
Купить
В разработанных Институтом питания и Институтом геронтологии "Методических рекомендациях по организации питания людей пожилого и старческого возраста" предложен перечень продуктов и блюд для пожилых.

Хлеб и мучные изделия: хлеб пшеничный и ржаной, лучше вчерашней выпечки, хлеб с включением отрубей, соевой муки, фосфатидов (лецитина) и морской капусты; сухари, печенье. Сдобное тесто ограничивается.

Супы: вегетарианские, овощные (щи, свекольники, борщи), фруктовые, крупяные. Нежирные мясные и рыбные бульоны не чаще 2-3 раз в неделю.

Мясо, птица, рыба: нежирных сортов, преимущественно в отварном виде, возможно с последующим обжариванием, в запеченом виде и рубленные (котлеты, кнели, фрикадельки). Нерыбные морепродукты (кальмары, мидии и др.), в частности тушеные или запеченые с овощами, салаты с овощами и т.д.

Молочные продукты: широко рекомендуются все виды, желательно — пониженной жирности (молоко, напитки кисломолочные, из пахты и молочной сыворотки, творог полужирный и нежирный, сыры низкой жирности и солености). Ограничивают сливки, сметану, жирный творог, соленые и жирные сыры.

Яйца: до 2-4 в неделю. Всмятку, молочно-белковые омлеты, в блюда. Ограничивают яичные желтки.

Крупы: каши, запеканки, пудинги из различных круп в сочетании с молоком, творогом, сухофруктами, морковью. Ограничивают рис, макаронные изделия, бобовые.

Овощи: разнообразные в сыром и вареном виде. Широко рекомендуются блюда из овощей и морской капусты (салаты, винегреты, гарниры). Шпинат и щавель ограничивают.

Закуски: нежирные виды вареных колбас и сосисок, ветчины, неострые сыры, отварная заливная рыба, малосоленая или вымоченная сельдь, морепродукты, овощные салаты и винегреты с растительным маслом. Ограничивают копченые, соленые, острые закуски, икру, закусочные консервы.

Плоды, сладкие блюда, сладости: различные плоды в любом виде — сырые, сухие,печеные, пюре, кисели, компоты, желе и др. Молочные желе, кисели. Десертные блюда полусладкие или на ксилите. Вместо сахара желателен мед. 

посмотреть все (50)

Другие товары и услуги компании:

Постояльцы частного пансионата для пожилых людей «Счастье» с сахарным диабетом всех типов получают сбалансированное питание на основании рекомендаций диетолога и лечащего врача.
1 200 р.
Подбор питания при диабете Подбор питания при диабете
Информация может быть не достоверна
На деле организация питания диабетика c заболевание II типа в пожилом возрасте сводится к предпочтительной молочной и растительной пище.
1 200 р.
Примерное меню для пожилых людей на неделю Примерное меню для пожилых людей на неделю
Информация может быть не достоверна
Это щадящая диета для пожилого организма. Естественно, необходимо учитывать имеющиеся заболевания и личные вкусы.
1 200 р.
Остеопороз Остеопороз
Информация может быть не достоверна
Эта болезнь занимает четверное место в списке наиболее частых причин инвалидности и смертности у пожилых людей.
1 200 р.
Как лечится диабет у людей престарелого возраста? Как лечится диабет у людей престарелого возраста?
Информация может быть не достоверна
Согласно исследованиям, первый фактор вызывает СД II типа у пожилых людей, имеющих лишний вес, а второй у людей с нормальной массой тела.
1 200 р.
Реабилитация пожилых Реабилитация пожилых
Информация может быть не достоверна
Уже при первом визите к нам вы убедитесь, что мы не просто качественно делаем свою работу, а создаем в пансионате особую атмосферу.
1 200 р.

Товары и услуги других компаний:

Пансионат для пожилых и инвалидов СТРЕЛЬНА Пансионат для пожилых и инвалидов СТРЕЛЬНА
Информация может быть не достоверна
Размещение и проживание в пансионате для пожилых СТРЕЛЬНА. В пансионате предоставляется качественный, профессиональный, круглосуточный уход за вашим близким человеком.
1 800 р.
Пансионат для пожилых и инвалидов ВАСИЛЕОСТРОВСКИЙ Пансионат для пожилых и инвалидов ВАСИЛЕОСТРОВСКИЙ
Информация может быть не достоверна
Размещение и проживание в пансионате для пожилых. В пансионате предоставляется качественный, профессиональный, круглосуточный уход за вашим близким человеком.
1 600 р.
У нас проводится комплексный курс восстановительного лечения после инсульта, общая поддерживающая терапия под постоянным наблюдением врача-гериатра высшей категории.
1 700 р.
Пансионат для пожилых и инвалидов ОСИНОВАЯ РОЩА Пансионат для пожилых и инвалидов ОСИНОВАЯ РОЩА
Информация может быть не достоверна
Размещение и проживание в комфортабельном пансионате ОСИНОВАЯ РОЩА, специально оборудованном для пожилых людей и инвалидов.
2 000 р.
Кресло-туалет Кресло-туалет
Информация может быть не достоверна
Кресло-туалет для облегчения физиологических отправлений пожилых людей и инвалидов.
4 500 р.
Сиделка для пожилого человека Сиделка для пожилого человека
Информация может быть не достоверна
Сиделка для пожилого человека на несколько часов.
92 р.
Информация о продавце
  • +7 (921) 905-92-14
  • Санкт-Петербург, пос. Александровская, 5я линия д.6
  • schastietut.ru/
Частный пансионат для пожилых людей. В нашем частном доме престарелых в СПб постояльцы могут проживать как на постоянной основе, так и небольшие периоды времени.
×