Запчасти MKN. Запчасти для технологического оборудования MKN МКН
заводской номер 346486
ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ MKN
Пароконвектоматы фирмы MKN - это профессиональные печи, произведенные с применением ряда запатентованных инновационных технологий. Они отвечают требованиям лучших шеф-поваров, способны выполнить даже самую сложную задачу. Пароконвектоматами MKN оснащены лучшие отели, рестораны, столовые, круизные лайнеры, кулинарные производства мира.
Такой пароконвектомат может и должен быть и на кухне вашего преприятия!
Линейка модельного ряда пароконветоматов включает в себя ряд от моделей небольших размеров, прекрасно подходящих для небольших ресторанов и кафе, до моделей с одновременной загрузкой 40 противней, используемых на кулинарных производствах, столовых и т.д.
Основными преимуществами пароконвектоматов MKN являются
- AutoShef. Девять категорий автоматического приготовления.
- Увеличенная камера. Благодаря инновационной безбойлерной системе впрыска влаги, камера имеет больший объем, по сравнению со схожими моделями других производителей .
- Автореверс вентилятора. Способствует качественной равномерной обжарке продукта по во всех точках камеры
- Иинновационная запатентованная система теплообмена. Тепло от трубы конденсата за счет использования теплообменника передается на трубу с поступающей в пароконвектомат водой, за счет применения данной технологии снижаются затраты на энергоноситель.
- Система автоматической и ручной мойки и др. Отличие примененной системы в Пароконвектоматах MKN от других пароконвектоматов в том, что во время мойки происходит очищение от загрязнений не только самой камеры, но и всех трубок системы водоотведения.
- Система предварительного удаления пара. В конце программы приготовления пар откачивается из камеры пароконвектомата, вследствие чего исключается возможность обжечься выходящим паром при открывании дверцы.
- и другие.