Пансионат даст пожилому человеку возможность почувствовать себя лучше, поможет родным людям освободиться от необходимости круглосуточно дежурить возле больного, избавит их от возможного чувства вины.
В разработанных Институтом питания и Институтом геронтологии "Методических рекомендациях по организации питания людей пожилого и старческого возраста" предложен перечень продуктов и блюд для пожилых.